El Quincho del Tío Querido oferece para seus clientes a melhor parillada argentina

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De repente, bate aquela vontade de comer um saboroso prato de parrillada argentina. Nessas horas, o que vem à mente é procurar um bom restaurante que sirva a iguaria, além de oferecer um ambiente agradável, com profissionais preparados.

No restaurante El Quincho del Tío Querido você vai desfrutar da melhor parrillada argentina em um ambiente pra lá de especial. Com estrutura completa, El Quincho oferece para seus clientes um cardápio variado, com pratos argentinos e forte influência da cozinha gourmet internacional. Além de grelhados, molhos caseiros, sobremesas regionais e um cardápio voltado para o público infantil.

E, para ficar com mais água na boca, confira a receita desse saboroso prato da culinária argentina. Vamos aos ingredientes!

Você vai precisar de salsichas de porco, mais conhecidas como morcilla (que são recheadas com carne de porco, sangue de porco e especiarias). Depois, é a vez do chinchulín (intestino de vaca, previamente fervido durante 2 horas, com pimenta e sal) ferver o intestino de vaca é importante para remover todos os tipos de impurezas.

O rim de gado é um ingrediente, que não pode faltar na receita, por isso, procure sempre a carne mais macia e nova. Para dar mais sabor, deixe o rim de gado em um recipiente com sal e limão por algumas horas. E, para finalizar a receita, acrescente rocambole de carne de porco, rocambole de vitela, costelinha de porco, costeletas de vaca e frango.

Ficou com água na boca? Faça sua reserva no restaurante El Quincho del Tío Querido em: reservas@eltioquerido.com.ar. El Quincho fica localizado na Avenida Peron y Caraguatá, em Puerto Iguazú. Outras informações pelo telefone: 054-3757-420151.

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