Consumo moderado de café faz bem à saúde

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O café possui grande concentração de uma substância altamente estimuladora chamada cafeína, mas o que ninguém sabe é que ele vem sendo citado em várias pesquisas como um grande aliado na prevenção de várias doenças, como o diabetes, a enxaqueca e até Alzheimer

Estudos recentes indicam que as substâncias presentes no café podem prevenir demências e Alzheimer e que seu consumo moderado e regular pode diminuir a incidência de alcoolismo e depressão. Além disso, o café também aumenta o metabolismo, contribuindo para prevenção de doenças cardiovasculares.

 A dose diária indicada de café varia conforme faixa etária e peso corporal. É considerado consumo moderado de 300-400mg de cafeína por dia, o que equivale de 3 a 4 xícaras. Crianças e idosos devem consumir 2 xícaras.

Por outro lado, quantidades elevadas de café podem elevar a pressão arterial, provocar problemas de estômago (como gastrite e refluxo) e provocar alterações no sono.

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